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vision

La vision derrière l’espace est de construire un projet local vibrant et une communauté culinaire dévouée à la promotion de produits artisanaux et d’aliments nutritifs et délicieux, cultivés localement. Le Marché des Éclusiers est dévoué à offrir un espace inclusif, destiné aux résidents locaux, aux familles, aux touristes et aux montréalais de tous les âges.