Marché fermier

JEUDI : 15h à 19h
SAMDI : 9h à 14h

Nous sommes fiers de vous présenter les participants de notre marché fermier!

Venez rencontrer les fermiers et artisans locaux et découvrez leurs nombreux produits.

 

Fondée en 2011 par Ramzy Kassouf et Alex Flores, Les Jardins Carya est une ferme diversifiée et certifiée biologique qui se situe à Senneville, sur l’île de Montréal. Nous cultivons 3 hectares, y compris quatre serres et trois tunnels chenille qui permettent de prolonger la saison de mars jusqu’en décembre. Nous sommes fiers d’offrir de la nourriture à notre communauté de l’ouest de l’île et Montréal centre et nous veillons à ce que les terres soit gérées d’une manière durable, afin que la ferme reste productive pour les générations futures.

Produits : Légumes, fruits, “microgreens”

LA PETITE BOULANGERIE

Les produits proposés sont entièrement élaborés et transformés sur place à partir de produits bruts. Aucune base achetée préparée (ex. fonds de tartes, garniture pour tartes, mélange à biscuit, croissant non cuit, etc.)

La Fermette

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Fermette maraîchère née de la rencontre entre deux restaurants et deux agricultrices! Inspirées par le modèle d'agriculture bio-intensive, suite à notre passage à la ferme des Quatre-Temps, nous cultivons une trentaine de variétés de légumes frais sur un hectare dans la très belle région d'Hemmingford.

Produits : légumes diversifiés, fines herbes, verdurettes, etc.

Ferme le Champs Libre

ferme+le+champs+libre

Nous produisons principalement de l'ail de diverses variétés ainsi que des cerises de terre à La Présentation soit à environ trente-cinq kilomètres de Montréal. Nous n'utilisons aucun produit chimique et l'essentiel du travail se fait à la main. Notre région est très axée sur la production en monocultures de grains et de céréales. Nous, au contraire, souhaitons faire connaître aux consommateurs le plus de variétés possibles. Nous aimons discuter avec la clientèle et partager notre passion de l'agriculture sur petites surfaces.

Produits : une douzaine de variétés d’ail, des cerises de terre



intéressé.E à PARTICIPER À NOTRE MARCHÉ FERMIER?