Notez qu’il s’agit d’une exemple de menu de notre saison 2019 - une sélection de ce qu’il y a de plus raffiné à Montréal. Une expérience culinaire variée avec des goûts accessibles à tous mettant en vedette le talent local et les produits locaux du Québec.

Ce dernier varie régulièrement en fonction des items saisonniers disponibles.

Restaurateurs 2019

RESTAURANT Pastaga


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Photo: Poutine & Tartiflette

Photo: Poutine & Tartiflette

Sous la tutelle du chef canadien de renommée Martin Juneau, l’équipe du restaurant Pastaga se retrouve derrière le magnifique menu du la saison 2019. Ils sont également les curateurs de la sélection de vin du menu; chaque plat a un vin parfait pour l’accompagner.

Martin Juneau a été nommé “Étoile montante” dans une publication du magazine “Gastronomie” et a également gagné le prix de la compétition “Gold Medal Plates” en 2011, la compétition culinaire la plus prestigieuse au Canada.

Lunch, dîner et hors-d’oeuvres inspirés par les saveurs saisonnières disponibles 7/7.

CHEF JAE-ANTHONY

Nouveau cette saison-ci, le Chef Jae-Anthony se joint à notre équipe pour vous ouvrir les meilleures saveurs des Caraïbes avec un BBQ sur notre site disponible 7/7.

Avec une cuisine qui inspire le bonheur et les bonnes “vibes”, son équipe vit à travers le motto #oneplateatatime en préparant chaque plat avec autant d’amour et de minutie que le dernier. Apprenez à le connaître avec cette superbe entrevue de Chef Works.


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